En pizzaliknande lökpaj med lagrad ost i kombination med brynt gul lök, purjolök och rödlök. Rätten får sin spännande karaktär från timjan och vinäger och passar till både julbord och påskbord med köttbullar och prinskorv som serveringsförslag.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Receptet är provlagat för 4 port men passar även för 8 bufféportioner.
Sätt ugnen på 200˚C.
Skala lökarna. Ansa och skölj purjolöken. Skiva lök och purjolök och stek det mjukt i omgångar i smöret. Krydda med salt och peppar.
Häll tillbaka all lök i stekpannan, rör i senapsfrön och vinäger och låt koka in.
Repa av timjanbladen och blanda med löken och vänd ner osten.
Rulla ut smördegen med smörpappret på en plåt och lägg på löken.
Grädda pajen mitt i ugnen ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna lite innan den skärs i bitar.
Till servering: Servera med prinskorv, köttbullar och mâchesallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En pizzaliknande lökpaj med lagrad ost i kombination med brynt gul lök, purjolök och rödlök. Rätten får sin spännande karaktär från timjan och vinäger och passar till både julbord och påskbord med köttbullar och prinskorv som serveringsförslag.