Förtjusande rotsakssoppa med höstiga smaker. Lök- och fänkålssoppan har smaker av timjan och lagerblad. Riv parmesanost och strö över vid servering tillsammans med brödkrutonger.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Skala och skiva de stora gula lökarna. Fräs löken gyllenbrun på svag värme i olivolja i en kastrull.
Dela fänkålen och skär bort roten. Skiva den tunt och lägg i kastrullen. Häll på kycklingbuljongen.
Krydda med torkad timjan och lagerblad. Koka under lock tills fänkålen är mjuk.
Smaka av med salt och vitpeppar. Servera tillsammans med färdigköpta brödkrutonger och riven parmesanost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förtjusande rotsakssoppa med höstiga smaker. Lök- och fänkålssoppan har smaker av timjan och lagerblad. Riv parmesanost och strö över vid servering tillsammans med brödkrutonger.