Denna ljumma sallad är en hyllning till Medelhavets smaker. Söt, stekt paprika möter sälta från oliver, kapris och krämig fetaost i en färgstark och smakrik kombination. Perfekt som en lättare rätt eller som en del av en större buffé.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Börja med att förbereda paprikan genom att dela den, ta bort kärnorna och skära den i mindre bitar. Skala och finhacka både vitlök och rödlök.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek paprikan tills den får en fin färg. Lägg sedan i löken och stek ytterligare en kort stund. Krydda med salt och peppar efter smak.
Rör ner oliver och kapris i pannan. Smula slutligen ner fetaosten och blanda försiktigt.
Vid servering: Lägg paprikaröran på skivor av stekt lantbröd eller krutonger. Toppa gärna med lufttorkad skinka och färska basilikablad för en extra touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna ljumma sallad är en hyllning till Medelhavets smaker. Söt, stekt paprika möter sälta från oliver, kapris och krämig fetaost i en färgstark och smakrik kombination. Perfekt som en lättare rätt eller som en del av en större buffé.
