En underbar ljummen sallad som är ljuvligt god och snabblagad. Den umamirika portabellon och ostronskivlingen steks tills smakerna intensifieras och blandas ihop med linser, matig bulgur och aromatisk persilja. Servera salladen med en fräsch sås gjord på citron och smetana. Garnera med rucola och njut!
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.
Portabello- och linssallad: Skala och skiva löken. Ansa svampen och skär i bitar.
Stek svamp och lök i omgångar i olivoljan i en stor stekpanna och pressa i vitlöken. Krydda med salt och chiliflakes.
Citronsås: Riv skalet av citronen och blanda med smetanan. Smaka av med salt och peppar.
Häll linserna i ett durkslag, spola i kallt vatten och låt rinna av. Hacka persiljan.
Vänd ner linser och persilja i svampblandningen och låt bli varmt. Pressa i lite citronsaft.
Servera salladen med citronsås och bulgur. Toppa med rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En underbar ljummen sallad som är ljuvligt god och snabblagad. Den umamirika portabellon och ostronskivlingen steks tills smakerna intensifieras och blandas ihop med linser, matig bulgur och aromatisk persilja. Servera salladen med en fräsch sås gjord på citron och smetana. Garnera med rucola och njut!
