En soppa värmer gott i magen. Denna linssoppa är dessutom både mättande och fantastiskt smakrik i sin kryddning. Till soppan serverar du en fårostkräm på bland annat fårost, yoghurt och soltorkade tomater som ger fin sälta till linserna.
Handla ingredienser
15 av 18 matchade
Skölj linserna och rensa dem från ev skräp.
Skala löken och skär den i klyftor. Stek den i smöret tills den fått lätt gyllene färg.
Blanda ner tomatpurén och de torra kryddorna. Fräs i ytterligare någon minut under omrörning.
Slå på vattnet. Tillsätt buljongtärningar, vitlöksklyftor och linser. Låt sjuda tills linserna är riktigt mjuka, ca 30 minuter.
Fårostkräm: Mosa fårosten med yoghurt och vitlök. Hacka de soltorkade tomaterna och rör ner dem. Låt stå och samla smak.
Kör soppan slät i matberedare tillsammans med basilikablad och smör. Om du vill ha en tunnare soppa kan du späda den en aning med vatten. Smaka av med salt och sambal oelek.
Servera soppan med en klick fåroströra och färska örter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En soppa värmer gott i magen. Denna linssoppa är dessutom både mättande och fantastiskt smakrik i sin kryddning. Till soppan serverar du en fårostkräm på bland annat fårost, yoghurt och soltorkade tomater som ger fin sälta till linserna.
