Äggsugen? Shakshouka är en ursprungligen tunisisk äggrätt som blivit populär i Mellanöstern. I detta recept gör du shakshouka med linser. Slutresultatet är nästan som en röra med smaker från vitlök, fetaost, spiskummin, persilja och champinjoner som ni äter tillsammans med pitabröd.
MatHem· 23 kr/portion
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och skär champinjonerna i skivor.
Häll linserna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Fräs lök, vitlök och champinjoner i olivoljan i en låg vid panna eller gryta och krydda med spiskummin.
Rör ner tomatkross, buljong och linser i grytan och sjud 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Gör fyra gropar i grytan och knäck ett ägg i varje, sjud under lock tills äggen är klara ca 10 minuter.
Smula fetaosten och hacka persiljan grovt. Toppa shakshukan med fetaost och persilja.
Till servering: Servera med pitabröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Äggsugen? Shakshouka är en ursprungligen tunisisk äggrätt som blivit populär i Mellanöstern. I detta recept gör du shakshouka med linser. Slutresultatet är nästan som en röra med smaker från vitlök, fetaost, spiskummin, persilja och champinjoner som ni äter tillsammans med pitabröd.
