Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna mustiga linsragu är en smakrik vegetarisk rätt som för tankarna till Italien. Belugalinser kokas i en djup sås av rödvin och arrabbiata, vilket ger en värmande och komplex smakprofil. Perfekt att servera med pasta och en krispig grönsallad för en komplett måltid.
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Finhacka löken. Skala och riv moroten grovt. Pressa eller finhacka vitlöken. Skiva sellerin tunt, cirka en halv centimeter tjocka skivor.
Hetta upp olivolja i en stor kastrull eller gryta med lock. Fräs löken, vitlöken, moroten, sellerin och tomatpurén i oljan på medelvärme i ungefär 5 minuter, tills grönsakerna mjuknar och doftar gott.
Förbered pastavattnet genom att fylla en kastrull med vatten och sätta på spisen.
Häll i rödvin, krossade tomater, belugalinser, smulad grönsaksbuljong, vatten och arrabbiatasås i grytan. Rör om och låt sjuda under lock på låg värme i cirka 20 minuter, eller tills linserna är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd. Smaka av med salt och peppar efter behov.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Finhacka färsk persilja.
Servera den varma linsragun med nykokt pasta och färsk mangold. Toppa med hackad persilja för en extra fräschör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna mustiga linsragu är en smakrik vegetarisk rätt som för tankarna till Italien. Belugalinser kokas i en djup sås av rödvin och arrabbiata, vilket ger en värmande och komplex smakprofil. Perfekt att servera med pasta och en krispig grönsallad för en komplett måltid.