Linser innehåller komplexa kolhydrater som ger en skön mättnadskänsla som håller i sig länge. Så varför inte servera en fantastiskt krämig linsotto, smaksatt med peccorino och färsk basilika. Supersnabbt går det att laga också! Servera gärna med ett gott bröd.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs lök och vitlök (och ev chilin) mjuk.
Rör ner linserna och låt dem fräsa med en kort stund. Slå på vinet och låt det koka in, rör om då och då under tiden.
Tillsätt tomaterna med all vätska och låt allt koka ihop på medelhög värme. Rör om då och då.
Slå på buljongen allt eftersom och låt koka ihop under omrörning tills linserna börjar bli mjuka och vätskan kokat in.
Tillsätt peccorino och rör om tills linsotton fått en krämig konsistens. Smaka av med salt och svartpeppar.
Till servering: Servera med mer pecorino, färsk basilika, pesto och gärna ett gott bröd till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Linser innehåller komplexa kolhydrater som ger en skön mättnadskänsla som håller i sig länge. Så varför inte servera en fantastiskt krämig linsotto, smaksatt med peccorino och färsk basilika. Supersnabbt går det att laga också! Servera gärna med ett gott bröd.