Linser både mättar bra och är goda. Här använder du dem i en krämig linscurry med härliga smaker från ingefära, lök och morötter. Currypastan och tomatpurén ger linscurryn dess krämighet. Servera tillsammans med risnudlar, tomater och limeklyftor.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.
Skala löken och skiva den. Skiva morötterna och skala och riv ingefäran.
Fräs lök och morötter i oljan i en stor gryta någon minut. Tillsätt ingefära, currypasta och tomatpuré och fräs ytterligare några minuter.
Häll linserna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Tillsätt kokosmjölk, vatten och smulad buljong-tärning. Rör sedan i linserna och koka upp. Låt koka ihop ca 5 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Dela, kärna ur och tärna paprikan och vänd ner i grytan.
Skär limen i klyftor. Dela tomaterna.
Servera grytan med nudlar, tomater och limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Linser både mättar bra och är goda. Här använder du dem i en krämig linscurry med härliga smaker från ingefära, lök och morötter. Currypastan och tomatpurén ger linscurryn dess krämighet. Servera tillsammans med risnudlar, tomater och limeklyftor.
