Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna lingonparfait är en festlig och elegant dessert som kombinerar den syrliga smaken av lingon med söta mandelbiskvier. Den julröda såsen, kryddad med kanel, fulländar upplevelsen. Perfekt att förbereda i god tid och ta fram när gästerna anländer.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Börja med att koka ihop en sockerlag. Värm socker och vatten i en kastrull tills sockret lösts upp och lagen tjocknat något. Låt svalna en aning.
Vispa äggulorna fluffiga med en elvisp. Tillsätt den ljumna sockerlagen försiktigt, lite i taget, under vispning. Rör sedan ner lingonsylten.
Vispa grädden till fasta toppar. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i lingonsmeten. Häll blandningen i en kransform och tryck ner mandelbiskvierna jämnt fördelade. Frys parfaiten i minst tre timmar, eller gärna över natten.
Medan parfaiten fryser, förbered såsen. Mixa lingonsylt, kanel och eventuellt lite vatten i en mixer eller matberedare till en slät sås.
Ta ut parfaiten ca 10 minuter innan servering för att den ska mjukna något. Stjälp upp den på ett vackert fat och ringla över den julröda såsen. Servera genast!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna lingonparfait är en festlig och elegant dessert som kombinerar den syrliga smaken av lingon med söta mandelbiskvier. Den julröda såsen, kryddad med kanel, fulländar upplevelsen. Perfekt att förbereda i god tid och ta fram när gästerna anländer.