Härligt och matigt recept på pyttipanna med lax och salsa verde. Du steker potatis, squash, purjolök, fänkål, paprika och lax och gör en smakrik sås med örter, vitlök, sardeller, kapris och citronsaft. Servera laxpytten med salsa verde.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Skala potatisen. Skölj och ansa squash, purjolök och fänkål. Skölj, ansa och kärna ur paprikorna. Skär potatis, grönsaker och lax i 1/2-cm stora tärningar.
Fräs potatis och fänkål i olivolja i en stekpanna. Lägg efter ett par minuter i resten av grönsakerna och fräs dem nästan mjuka.
Tillsätt till sist laxen och låt den bli genomstekt. Smaksätt med salt och peppar. Strö över gräslök.
Salsa verde: Hacka örtkryddor, vitlök, sardeller och kapris i en matberedare eller mixer. Tillsätt olja droppvis genom matarröret under maskinens gång. Avsluta med citronsaften.
Blandningen skall få en majonnäsliknande konsistens. Smaka ev av med salt och peppar. Servera laxpytten med salsa verde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Härligt och matigt recept på pyttipanna med lax och salsa verde. Du steker potatis, squash, purjolök, fänkål, paprika och lax och gör en smakrik sås med örter, vitlök, sardeller, kapris och citronsaft. Servera laxpytten med salsa verde.
