Laxkotletterna serverar du här med blomkål stekt i ingefära och en yoghurtsås med gurka och tandoorikrydda. Till den enkla laxen gör sig den smakfulla blomkålen och tandooriyoghurten otroligt bra.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Skölj och ansa blomkål och purjolök. Skölj, dela och kärna ur chilin. Skär blomkålen i fina buketter, finstrimla purjo och chili.
Stek blomkålsbuketterna i rapsolja ca 3 minuter. Tillsätt purjo, chili och ingefära och stek med ett par minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Skala och kärna ur gurkan, skär den i tärningar. Blanda gurktärningarna med matyoghurt och tandoorikrydda, smaksätt med salt, peppar och lite limejuice.
Stek eller grilla laxkotletterna i matfettet på dryg medelvärme 6 – 8 minuter. Krydda med salt och peppar. Vänd efter halva tiden och sänk till medelvärme.
Servera laxkotletterna med blomkål, tandooriyoghurt, basmatiris och naanbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Laxkotletterna serverar du här med blomkål stekt i ingefära och en yoghurtsås med gurka och tandoorikrydda. Till den enkla laxen gör sig den smakfulla blomkålen och tandooriyoghurten otroligt bra.
