Ett snabblagat recept på kroppkakor med fyllning av lax! Du gör kroppkakorna av mandelpotatis, ägg, mjöl, lax, rödlök, ost och stenbitsrom. Smakfulla och oemotståndliga.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Skala och pressa potatisen.
Tillsätt ägg, mjöl och salt. Blanda ihop till en deg. Forma den till en rulle. Skär i 12 skivor (för 4 port).
Finhacka laxen. Skala och finhacka löken. Blanda lax, lök, ost och stenbitsrom.
Gör en fördjupning i varje skiva. Lägg ca 2 msk laxfyllning på varje skiva. Nyp ihop degen runt fyllningen och forma till en boll.
Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull. Lägg i kroppkakorna och låt koka tills de flyter upp.
Servera med skirat smör, svartvinbärsgelé eller lingonsylt. En syrlig fänkålssallad passar bra till, t ex "Syrlig fänkålssallad med pepparrot".
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett snabblagat recept på kroppkakor med fyllning av lax! Du gör kroppkakorna av mandelpotatis, ägg, mjöl, lax, rödlök, ost och stenbitsrom. Smakfulla och oemotståndliga.