Denna citronpotatis kommer bli en ny favorit i ditt kök om du bara provar. Potatisen får en krämigt len känsla av såsen på färskost och persilja och gör sig väldigt väl till de stekta laxfiléerna. Mycket smarrig lax och potatis kort och gott.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Skala och skär potatisen i skivor.
Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv av skalet på rivjärn och pressa ur saften.
Koka potatisskivorna mjuka i lättsaltat vatten med citronsaften. Låt potatisen rinna av men spara 1 dl av kokvattnet (för 4 port).
Låt kokvattnet koka upp och vispa i färskosten. Hacka persiljan. Blanda ner potatisen i kastrullen tillsammans med persilja och citronskal.
Skär laxen i 4 portionsbitar (för 4 port). Stek laxen i flytande margarin ca 3 min per sida. Krydda med salt och mald vitpeppar.
Servera laxen med citronpotatis och brytbönor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna citronpotatis kommer bli en ny favorit i ditt kök om du bara provar. Potatisen får en krämigt len känsla av såsen på färskost och persilja och gör sig väldigt väl till de stekta laxfiléerna. Mycket smarrig lax och potatis kort och gott.
