Fisk och potatis är gott till middag och ännu smaskigare blir det i form av dessa laxburgare med mandelpotatis som du serverar med en dressing på Västerbottensost och gräddfil. Laxburgarna ligger på en bädd av sallad, äpple och skivor av kavring.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Skölj och koka mandelpotatisen sakta med skal. Låt den svalna, skala och dela den på längden. Skölj salladen och låt den rinna av i ett durkslag.
Blanda gräddfil med riven Västerbottensost, smaksätt med salt och peppar. Skölj och kärna ur äpplet, skär det i klyftor. Rosta kavringskivorna i en torr stekpanna, dela dem på snedden.
Hetta upp matfettet i en stekpanna på dryg medelvärme. Lägg i laxburgarna och sänkt till medelvärme. Stek dem ca 3 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 56°C.
Lägg sallad, potatis och äppelklyftor på en tallrik eller ett fat. Lägg på laxburgare och kavring. Ringla över dressing, garnera med dill och gärna skivor av Västerbottensost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fisk och potatis är gott till middag och ännu smaskigare blir det i form av dessa laxburgare med mandelpotatis som du serverar med en dressing på Västerbottensost och gräddfil. Laxburgarna ligger på en bädd av sallad, äpple och skivor av kavring.
