Fiskburgare är uppskattad hos både stora och små! Dessa gör du på lax som serveras med en crudité på morötter och krispiga sockerärtor. För att få rätten fulländad äter du med ugnsrostade potatisklyftor och en dipp med sting från chili och senap.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Tina laxen (om fryst används).
Sätt ugnen på 225°C.
Skär potatisen i klyftor och blanda den med oljan på en plåt. Salta och peppra. Rosta potatisen mitt i ugnen ca 25 minuter.
Dipp: Blanda crème fraiche, chilisås och senap. Smaka av med salt och peppar.
Laxburgare: Mixa laxen med salt och peppar i en matberedare till en grov massa. Vänd ner ägg och ströbröd och låt svälla ca 5 minuter.
Forma laxfärsen till burgare. Stek dem i oljan ca 3 minuter på varje sida och lägg in på potatisplåten ca 5 minuter.
Crudité: Servera burgarna med rostad potatis, dipp, morötter och sockerärtor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fiskburgare är uppskattad hos både stora och små! Dessa gör du på lax som serveras med en crudité på morötter och krispiga sockerärtor. För att få rätten fulländad äter du med ugnsrostade potatisklyftor och en dipp med sting från chili och senap.
