Denna härliga fiskburgare med räkor kommer bli en succé på grillfesten. När du blandat laxen med räkorna och kryddningen så grillar du på indirekt värme. Servera sedan de saftiga laxburgarna i bröd eller med sallad.
ICA· 58 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Låt räkorna rinna av väl i ett durkslag. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Skär laxen i tärningar, ca 3x3 cm. Mixa laxtärningarna grovt i en matberedare tillsammans med salt, räkor, peppar, citronskal och -saft så att det blir en grov massa med små bitar av lax och räkor.
Forma färsen till 4 burgare (för 4 port) och lägg dem på grillfolie. Grilla burgarna på indirekt värme tills innertemperaturen är 56˚C ca 12 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna härliga fiskburgare med räkor kommer bli en succé på grillfesten. När du blandat laxen med räkorna och kryddningen så grillar du på indirekt värme. Servera sedan de saftiga laxburgarna i bröd eller med sallad.
