En peruansk kombo mellan italiensk carpaccio och japansk sashimi. Lika god med tunt skivad lax som med rå bläckfisk eller pilgrimsmusslor. Bjud som förrätt eller på buffén.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Skär laxen i tunna skivor. Ställ i kylen.
Rör ihop vatten, ingefära, fond, soja och limejuice.
Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skär salladslöken i tunna skivor. Dela, kärna ur och skär avokadoköttet i små tärningar.
Fördela laxen på tallrikar. Skeda över såsen.
Strö över chili, salladslök, avokado och sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En peruansk kombo mellan italiensk carpaccio och japansk sashimi. Lika god med tunt skivad lax som med rå bläckfisk eller pilgrimsmusslor. Bjud som förrätt eller på buffén.
