Låt smaklökarna dansa med denna eleganta rätt där fet lax möter en frisk vitvinssås full av persilja. Den krispiga gurkan bidrar med en välkommen kontrast till de rikare smakerna, vilket skapar en perfekt balans. En enkel men sofistikerad måltid som passar både vardag och fest.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Börja med att koka potatisen tills den är mjuk och lätt att sticka med en gaffel.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek laxfiléerna på medelhög värme. Stek cirka 3 minuter per sida, eller tills innertemperaturen når 54°C. Glöm inte att krydda med salt och peppar för att framhäva laxens naturliga smaker.
Medan laxen steks, värm försiktigt vitvinssåsen i en kastrull på låg värme. Finhacka persiljan och rör ner den i såsen precis innan servering för att bevara dess fräscha smak och färg.
Dela snacksgurkorna på längden för att göra dem lättare att äta och presentera dem vackert på tallriken.
Servera den stekta laxen tillsammans med den kokta potatisen, den krämiga persiljesåsen och den krispiga gurkan. Njut av en harmonisk smakupplevelse!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smaklökarna dansa med denna eleganta rätt där fet lax möter en frisk vitvinssås full av persilja. Den krispiga gurkan bidrar med en välkommen kontrast till de rikare smakerna, vilket skapar en perfekt balans. En enkel men sofistikerad måltid som passar både vardag och fest.
