Lax med linser är en underbart god huvudrätt som har en fin smak av citrus. Den stekta laxen läggs på toppen av apelsinsalladsblandningen tillsammans med avokado, lite krutonger och en klick gräddfil. Läckert både för öga och gom!
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Skär bort skalet från apelsinerna och skär dem i mindre bitar. Skala och hacka löken. Skölj och skiva champinjonerna. Häll av och skölj linserna.
Blanda apelsiner, rödlök, champinjoner och linser, smaka av med salt, peppar, olivolja och citronsaft.
Bryn laxfiléerna i olivolja i en stekpanna på dryg medelvärme. Krydda med salt och peppar. Sätt in laxen i mitt i ugnen 12-15 minuter eller tills innertemperaturen är 56°C.
Lägg upp sallad på tallrikar, fördela apelsinblandningen ovanpå salladen. Dela och ta ur kärnan ur avokadon. Gröp ur den med sked och lägg på salladen. Lägg till sist på laxen. Servera med krutonger eller bakad potatis och gräddfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lax med linser är en underbart god huvudrätt som har en fin smak av citrus. Den stekta laxen läggs på toppen av apelsinsalladsblandningen tillsammans med avokado, lite krutonger och en klick gräddfil. Läckert både för öga och gom!