Lax och potatis är ju ingen ny rätt precis, men den går oftast hem hos de flesta! När du dessutom äter den med en krämig fänkål och dillröra så höjer du rätten till nya nivåer och vi hoppas det kommer bli en ny favoriträtt där hemma.
ICA· 124 kr/portionHandla ingredienser
7 av 7 matchade
Koka potatisen.
Skiva fänkålen tunt. Gärna på en mandolin. Krydda med salt och rör om.
Hacka dillen.
Blanda fänkålen med crème fraiche, senap och dill och smaka av med peppar och ev med mer salt.
Stek laxen i lite salt i en het stekpanna ca 2 minuter per sida eller tills fisken har en innertemperatur på 54°C. Krydda med peppar.
Servera laxen med fänkål, potatis och mangold.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lax och potatis är ju ingen ny rätt precis, men den går oftast hem hos de flesta! När du dessutom äter den med en krämig fänkål och dillröra så höjer du rätten till nya nivåer och vi hoppas det kommer bli en ny favoriträtt där hemma.
