Laga en allt-i-ett-rätt till middag! Här med lax marinerad i soja och sesamolja, tillsammans med ris som får smak av kokosmjölk och härligt gyllene färg av gurkmeja. Servera med sriracha, rostad lök och koriander
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Skala och finhacka löken. Fräs den i oljan i en vid kastrull med lock tills den mjuknar. Tillsätt riset och fräs lite till. Tillsätt gurkmeja, kokosmjölk, vatten och salt och låt koka upp. Koka på svag värme under lock ca 15 minuter.
Skär laxen i tärningar och blanda med soja och sesamolja. Låt stå 5–10 minuter. Skiva salladslöken.
Sprid ut laxen och salladslöken på riset. Klicka över smör och häll på 3 msk vatten (för 4 port). Ånga under lock på låg värme ca 10 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 54°C.
Till servering: Servera med koriander, rostad lök och sriracha.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Laga en allt-i-ett-rätt till middag! Här med lax marinerad i soja och sesamolja, tillsammans med ris som får smak av kokosmjölk och härligt gyllene färg av gurkmeja. Servera med sriracha, rostad lök och koriander
