Förtjusande chilismakande lax med en underbar bulgur fylld av aprikoser, grovhackade cashewnötter och rucola. Servera din lax och bulgur med en klick syrlig matyoghurt.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Tina fisken.
Tillaga bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och finhacka rödlöken. Strimla torkade aprikoser eller dela, kärna ur och strimla färska aprikoser. Grovhacka cashewnötterna. Blanda bulgur med lök, aprikoser, nötter, färskpressad citronjuice och olivolja. Krydda med salt och peppar.
Krydda laxen med chiliflakes och salt. Stek den 2-3 minuter på varje sida i oljan i en stekpanna eller tills fisken har en innertemperatur på 54°C.
Blanda bulgurblandningen med rucola och servera till laxen. En klick matyoghurt är gott till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förtjusande chilismakande lax med en underbar bulgur fylld av aprikoser, grovhackade cashewnötter och rucola. Servera din lax och bulgur med en klick syrlig matyoghurt.
