Denna rätt är ett bevis på att enkelhet ofta är det bästa. Med bara några få ingredienser förvandlar vi vanlig lax till en smakrik festmåltid. Den krämiga tacotäckningen ger fisken en härlig krydda och saftighet, perfekt balanserad med fluffigt ris och krispig gurka.
MatHem· 38 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Värm upp ugnen till 225 grader.
Placera laxfiléerna i en ugnsfast form och krydda dem generöst med salt och nymalen svartpeppar.
Rör ihop crème fraiche med tacokrydda i en skål. Bred sedan blandningen jämnt över laxen. Grädda mitt i ugnen i ungefär 25 minuter, eller tills laxen är genomstekt och har en innertemperatur på 54 grader.
Under tiden laxen är i ugnen, koka ris enligt instruktionerna på förpackningen.
Skär gurkan i önskad form, antingen stavar eller tärningar, för en fräsch touch.
Servera den ugnsbakade laxen med det nykokta riset och den krispiga gurkan. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna rätt är ett bevis på att enkelhet ofta är det bästa. Med bara några få ingredienser förvandlar vi vanlig lax till en smakrik festmåltid. Den krämiga tacotäckningen ger fisken en härlig krydda och saftighet, perfekt balanserad med fluffigt ris och krispig gurka.
