Att grilla lax i folie är både enkelt och gott. Här får laxen sällskap av lime och jalapeño i foliepaketen och en grillad quesadilla – dubbla tortillabröd fyllda med ost, crème fraiche och majs att vända över glöden. Servera laxen med quesadillan och avokadoröra (som guacamole).
Handla ingredienser
16 av 17 matchade
Skala och finhacka löken. Skär tomaterna i fina tärningar. Dela, kärna ur och tärna paprikan. Lägg grönsakerna i varsin skål.
Skala och riv vitlöken. Dela, kärna och gröp ur och mosa avokadon. Blanda vitlök, avokado och crème fraiche. Smaksätt med salt och peppar.
Lägg ut ett dubbelvikt folieark och lägg på laxen. Krydda med salt och peppar. Skär limen i tunna skivor och lägg på laxen. Vik ihop foliet till ett paket. Grilla dem ca 10 minuter.
Lägg ut 4 tortillabröd (för 4 port). Blanda ost, avrunnen majs och crème fraiche och bred över bröden. Lägg på resten av bröden som lock. Grilla dem 1-2 minuter på varje sida. Skär bröden i bitar.
Till servering: Servera laxpaketet med grönsaker, majsquesadilla, avokadoröra och tacosås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att grilla lax i folie är både enkelt och gott. Här får laxen sällskap av lime och jalapeño i foliepaketen och en grillad quesadilla – dubbla tortillabröd fyllda med ost, crème fraiche och majs att vända över glöden. Servera laxen med quesadillan och avokadoröra (som guacamole).