Äpplen smaksatta med kardemumma och mascarpone vispad tillsammans med vispgrädde toppar dessa langos. Ta genvägen och gör dina langos av färdig pizzadeg så blir det enkelt och ändå så gott.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Äppelkompott: Skala kärna ur och skär 3 av äpplena i bitar och koka dem mjuka i vattnet i en kastrull, under lock, ca 10 minuter.
Skala och skär det sista äpplet i små, ca 1/2 cm stora, tärningar. Mortla kardemummakärnorna.
Tillsätt kardemumma och socker i kastrullen och mixa slätt med en stavmixer. Vänd ner äppeltärningarna i moset.
Citronmascarpone: Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronen. Pressa ur 2 tsk juice (för 6 langos). Vispa mascarpone, grädde och vaniljsocker fluffigt. Vänd ner citronskal och citronjuice.
Tryck ut 6 lika stora rundlar i pizzadegen (för 6 langos), ca 10 cm i diameter, med ett glas eller en kopp. Dra i rundlarna så att de blir ovala.
Stek degen i het olja i en stekpanna, 1-1 1/2 minut, vänd efter halva tiden. Låt langosen rinna av på hushållspapper.
Toppa langosen med äppelkompott och citronmascarpone.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Äpplen smaksatta med kardemumma och mascarpone vispad tillsammans med vispgrädde toppar dessa langos. Ta genvägen och gör dina langos av färdig pizzadeg så blir det enkelt och ändå så gott.