Här är ett utsökt recept på en saftig lammstek. Allt du behöver för att lyckas är lammstek, timjan, vitlök, svartpeppar, salt och steksnöre. Enkelt men riktigt festligt!
ICA· 0 kr/portionHandla ingredienser
3 av 3 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Bind ev upp steken med ett steksnöre och krydda med salt och peppar.
Hacka timjanen fint och pressa vitlöken.
Bryn köttet runt om i oljan i en stekpanna. Lägg köttet i en ugnsform och gnid in timjan och vitlök runtom.
Stick en ugnstermometer (gärna digital) mitt i steken och sätt den mitt i ugnen.
Låt temperaturen komma upp till 65-70°C, ca 1 1/2 timme. Låt steken vila en stund före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är ett utsökt recept på en saftig lammstek. Allt du behöver för att lyckas är lammstek, timjan, vitlök, svartpeppar, salt och steksnöre. Enkelt men riktigt festligt!
