Förvandla din middag till en fest med dessa smakrika lammköttbullar! Kryddiga köttbullar möter en fräsch pistagepesto och svalkande yoghurt, allt omslutet av varmt pitabröd. En garanterad succé som imponerar på både smaklökar och gäster.
Handla ingredienser
15 av 15 matchade
Förbered den aromatiska pistagepeston genom att mixa pistagenötter, mynta, vitlök, parmesanost, olivolja, citronjuice, salt och peppar till en jämn sås.
Blanda lammfärs med panko, ägg, spiskummin, chiliflakes, hackad persilja, pressad vitlök, salt och peppar. Forma blandningen till cirka 40 små köttbullar med lätt oljade händer. Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttbullarna tills de är genomstekta och har fått en gyllenbrun yta.
Skär gurkan i mindre bitar och riv salladen grovt. Häll upp yoghurten i en skål och ringla generöst över den hemgjorda pistagepeston. Värm pitabröden enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera de nystekta lammköttbullarna tillsammans med den krämiga pestoyoghurten, pitabröd, fräsch gurka, krispig sallad och färsk mynta. Låt var och en fylla sitt pitabröd med de goda ingredienserna!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla din middag till en fest med dessa smakrika lammköttbullar! Kryddiga köttbullar möter en fräsch pistagepesto och svalkande yoghurt, allt omslutet av varmt pitabröd. En garanterad succé som imponerar på både smaklökar och gäster.
