Lamm är festligt och vårigt. Servera dessa läckra lammkotletter tillsammans med bakade tomater, ljuvliga oliver i rödlöksdressing och en klick krämig getost. Eftersom en lammkotlett är rätt liten kan du beräkna 3-4 st/person.
Handla ingredienser
13 av 18 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Bakade tomater: Skär tomaterna i halvor och blanda med olja, pressad vitlök, socker, salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form med snittytan uppåt. Baka mitt i ugnen ca 1 timme.
Rödlöksdressing: Skala löken, hacka den och persiljan. Blanda vinäger och olivolja med lök och persilja. Vänd ner oliverna. Smaka av med peppar och ev. salt.
Getostkräm: Mosa osten och blanda med crème fraiche och smaka av med peppar.
Lammkotletter: Krydda kotletterna med salt och peppar. Stek dem i smör 2-3 minuter på varje sida.
Till servering: Servera lammkotletterna med getostkräm, bakade tomater, oliver i rödlöksdressing och t ex klyftpotatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lamm är festligt och vårigt. Servera dessa läckra lammkotletter tillsammans med bakade tomater, ljuvliga oliver i rödlöksdressing och en klick krämig getost. Eftersom en lammkotlett är rätt liten kan du beräkna 3-4 st/person.