Kebab med färsspett av lammfärs, kryddade med vitlök, persilja och dijonsenap. Bryn och stek klart spetten i ugn. Med sallad, rårivna rödbetor och kräm av getost (chèvre) och smetana får du en ljuvlig mellanösternmiddag i pitabröd. Till vardag eller helg. Rostad mandel ger söt knaprighet.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Sätt ugnen på 200˚C.
Blanda färsen med ägg, vatten, dijonsenap, salt, och peppar. Skala vitlöken, hacka den och persiljan. Rör ner det i färsen.
Forma färsen till kebaber. Bryn dem i oljan i en stekpanna tills de fått fin färg.
Trä kebaberna på spetten och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in formen mitt i ugnen och stek klart 8-10 minuter.
Skala och råriv rödbetorna.
Mixa eller mosa ihop getost och smetana. Blanda ner rödbetorna. Smaksätt med salt och peppar.
Värm bröden i ugnen.
Skär salladen och servera den i pitabröden med kebab, getostkräm med rödbetor och mandel.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kebab med färsspett av lammfärs, kryddade med vitlök, persilja och dijonsenap. Bryn och stek klart spetten i ugn. Med sallad, rårivna rödbetor och kräm av getost (chèvre) och smetana får du en ljuvlig mellanösternmiddag i pitabröd. Till vardag eller helg. Rostad mandel ger söt knaprighet.
