Ett festligt recept på lammentrecôte med basilikagnocchi och vitlökschampinjoner som är lyxigt att servera till fest. Du gör det av bland annat vitlök, champinjoner, basilika, lamm och grädde. Stiligt och aptitligt!
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Champinjoner: Skala och hacka vitlöken fint. Blanda vitlök, olivolja, ströbröd och persilja, krydda med salt och peppar.
Skär av foten på champinjonerna och lägg dem i en ugnssäker form. Lägg vitlöksblandning på svampen och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
Lamm: Plocka och skär basilika grovt. Skiva lammentrecôten i 2-3 cm tjocka skivor. Stek skivorna i matfettet 2-3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Gnocchi: Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen. Lyft över dem i en kastrull med matlagningsgrädde och koka upp. Lägg i tomaterna och basilikan, smaksätt med salt och peppar.
Servera entrecôten med champinjoner och basilikagnocchi.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett festligt recept på lammentrecôte med basilikagnocchi och vitlökschampinjoner som är lyxigt att servera till fest. Du gör det av bland annat vitlök, champinjoner, basilika, lamm och grädde. Stiligt och aptitligt!