Grilla kyckling till middag. Här saftig och smakrik kycklingsteak som kryddas med paprikapulver, chilipulver och persilja. Den grillade kycklingen skivas och serveras i ett libabröd med en krämig gulärtshummus, alltså hummus gjord på gula ärter istället för kikärter. Mums!
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Gulärtshummus: Blötlägg ärterna i 12 timmar. Skölj ärterna noga och koka dem mjuka ca 1 timme. Skala vitlöken och skär den i bitar. Mixa ärterna grovt i en matberedare med vitlöken och resten av ingredienserna.
Kyckling: Pensla kycklingen med oljan och grilla över direkt värme på båda sidor. Lyft över till indirekt värme och grilla ca 10 minuter, tills innertemperaturen på köttet är 72°C, vänd då och då. Krydda med kryddor paprikapulver, chilipulver, persilja och salt och peppar. Eller krydda och stek kycklingen i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen till en innertemperatur på 72°C.
Tillbehör: Dela tomaterna.
Servera kycklingen med bröden, ärthummus och alla tillbehör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grilla kyckling till middag. Här saftig och smakrik kycklingsteak som kryddas med paprikapulver, chilipulver och persilja. Den grillade kycklingen skivas och serveras i ett libabröd med en krämig gulärtshummus, alltså hummus gjord på gula ärter istället för kikärter. Mums!
