En härligt smaskig kycklingsoppa med sting. Soppan får exotiska smaker av currypaste, ingefära och kokosmjölk. Servera gärna din kryddiga currysoppa med jasminris.
Handla ingredienser
12 av 15 matchade
Skär kycklingen i ca 2 cm stora tärningar. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs kycklingbitarna i ca 3 minuter.
Skala och hacka ingefära och vitlök. Tillsätt det tillsammans med salt, socker och currypaste. Låt fräsa i ytterligare ca 2 minuter.
Häll i fisksås och citronjuice. Tillsätt kycklingbuljong, kokosmjölk, vattenkastanjer och bambuskott. Låt koka i ca 3 minuter.
Rör ut maizena med lite vatten och rör ner blandningen i soppan.
Tillsätt grovhackade sockerärter, salladslök och koriander. Ge soppan ett snabbt uppkok.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En härligt smaskig kycklingsoppa med sting. Soppan får exotiska smaker av currypaste, ingefära och kokosmjölk. Servera gärna din kryddiga currysoppa med jasminris.
