Kycklingsallad med ruccola är riktigt gott för dig som vill äta nyttigt utan att tumma på smaken. Stekta kycklingfiléer med en god blandning av ruccola och tomater toppat med en smakrik gräslökssky med balsamvinäger. Mums!
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Tina kycklingfilén om fryst används. Smält matfettet i en stekpanna. Bryn filéerna runt om. Krydda med salt och grovkrossad rosépeppar. Späd med hönsbuljong vid sidan av. Låt filéerna eftersteka ca 10-15 minuter.
Ta upp köttet och låt det svalna. Tillsätt balsamvinäger och ketchup i skyn samt hackad gräslök.
Skölj ruccolasallat och lägg ut på stort fat. Skölj och skär tomaterna i klyftor. Skär köttet i skivor. Lägg upp tomater och kött över sallaten. Fördela gräslöksskyn över. Servera med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kycklingsallad med ruccola är riktigt gott för dig som vill äta nyttigt utan att tumma på smaken. Stekta kycklingfiléer med en god blandning av ruccola och tomater toppat med en smakrik gräslökssky med balsamvinäger. Mums!
