Förvandla vardagsmiddagen till en fest med dessa eleganta kycklingrullader! Mör kycklingfilé omfamnar en fyllning av gröna bönor och simmar sedan i en krämig sås full av smak. Servera med kokt potatis och krispig gurka för en komplett och njutbar måltid.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Börja med att tina de gröna bönorna.
Sätt på potatisen så den är klar samtidigt som rulladerna.
Lägg kycklingfiléerna på en skärbräda och platta försiktigt ut dem med handen. Krydda med salt och peppar. Fördela de tinade bönorna jämnt på varje filé och rulla ihop dem. Använd eventuellt tandpetare för att hålla dem på plats.
Hetta upp smör i en gryta och bryn kycklingrulladerna runtom tills de får en fin färg. Sänk sedan värmen.
Häll i grädde och mjölk i grytan och smula ner buljongtärningen. Låt rulladerna sjuda under lock i ungefär 10 minuter, eller tills kycklingen är genomkokt.
Rör ut majsstärkelse i lite kallt vatten och tillsätt redningen till såsen. Låt såsen tjockna något. Smaka av med salt, peppar och en klick senap. Finhacka gräslök och rör ner i såsen tillsammans med eventuella resterande bönor. Värm upp bönorna.
Skär gurkan i önskad storlek.
Servera kycklingrulladerna med den krämiga såsen, kokt potatis och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla vardagsmiddagen till en fest med dessa eleganta kycklingrullader! Mör kycklingfilé omfamnar en fyllning av gröna bönor och simmar sedan i en krämig sås full av smak. Servera med kokt potatis och krispig gurka för en komplett och njutbar måltid.
