Denna krämiga kycklingpasta får en oväntad twist av söt mango. Saftiga kycklingbitar och krispig paprika möter en len sås gjord på mango chutney och crème fraiche. Servera med tagliatelle och broccoli för en komplett och smakrik måltid.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att förbereda grönsakerna och kycklingen. Dela paprikan, ta bort kärnorna och skär den i mindre bitar. Skär även kycklingfilén i lagom stora munsbitar.
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs paprikan och kycklingen tills kycklingen är genomstekt och paprikan mjuknat något. Krydda med salt och peppar efter smak.
Koka tagliatelle enligt anvisningarna på förpackningen. När pastan har några minuter kvar av koktiden, tillsätt broccolibuketter till pastavattnet och låt dem koka med de sista tre minuterna.
Under tiden pastan kokar, blanda ihop såsen. Pressa vitlök och rör ihop den med mango chutney och crème fraiche. Smaka av med en nypa salt för att balansera sötman.
När pastan och broccolin är klara, häll av vattnet. Blanda sedan pastan, broccolin och den stekta kycklingen med mangosåsen direkt i kastrullen. Rör om ordentligt så att allt täcks av den krämiga såsen. Servera genast!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna krämiga kycklingpasta får en oväntad twist av söt mango. Saftiga kycklingbitar och krispig paprika möter en len sås gjord på mango chutney och crème fraiche. Servera med tagliatelle och broccoli för en komplett och smakrik måltid.
