Sugen på kyckling och nudlar? Den här rätten med äggnudlar och mör kyckling är en perfekt måltid för dig som älskar det asiatiska köket. En ljuvlig sås på chili, vitlök, sweet chilisås, ingefära och soja ger en fin balans till broccoli, morötter och kyckling.
Handla ingredienser
13 av 13 matchade
Woksås: Skala och riv vitlöken. Dela, kärna ur och finstrimla chilin. Skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn. Blanda vitlök, chili och ingefära med soja, sweet chili och vatten till en woksås.
Skär stammen av broccolin. Skär bort ca 1 cm av botten på stammen och skala den med en potatisskalare och skär i tunna skivor. Skär små buketter av broccolikronan.
Skala och skär tunna klyftor av löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala moroten och skär den i tunna, gärna sneda skivor.
Strimla kycklingen.
Stek kyckling och grönsaker i omgångar i oljan i en stekpanna i 3-4 minuter per omgång. Krydda med salt. Lägg över det färdigstekta i en stor gryta. Häll på woksåsen och koka upp under lock och koka i någon minut.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av nudlarna ordentligt och blanda ner dem i grytan.
Servera direkt, gärna med extra sweet chilisås och koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sugen på kyckling och nudlar? Den här rätten med äggnudlar och mör kyckling är en perfekt måltid för dig som älskar det asiatiska köket. En ljuvlig sås på chili, vitlök, sweet chilisås, ingefära och soja ger en fin balans till broccoli, morötter och kyckling.
