Kycklinglår med äppelsås är en rejäl och inbjudande middagsrätt där den friska såsen är ett ypperligt tillbehör. Lök och äpple skalas och hackas innan det fräses i en het panna. Förvandlingen till sås sker då du adderar grädden där smaken får en skjuts av buljong. Avnjut med potatis, kyckling och sallad.
Coop· 30 kr/portionHandla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Kyckling: Bryn kycklinglår i olja i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 35 minuter eller tills innertemperaturen är 82°C vid benet.
Koka potatisen.
Sås: Skala och hacka lök. Skala, kärna ur och tärna äpplet.
Fräs lök och äpple i oljan i en stekpanna. Tillsätt grädde, buljongtärning, vatten och timjan. Låt koka några minuter. Smaka av med peppar.
Sallad: Skär salladen i bitar. Skala och hyvla morötterna. Blanda grönsakerna, krydda med salt, peppar, olja och pressad citronsaft.
Servera kycklingen med sås, potatis och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kycklinglår med äppelsås är en rejäl och inbjudande middagsrätt där den friska såsen är ett ypperligt tillbehör. Lök och äpple skalas och hackas innan det fräses i en het panna. Förvandlingen till sås sker då du adderar grädden där smaken får en skjuts av buljong. Avnjut med potatis, kyckling och sallad.
