Kycklingköttbullar till jul är ett mer hållbart, och kanske mer smakrikt, alternativ till vanliga köttbullar. Och dessutom lika enkelt. Allt du behöver är ägg, ströbröd och senap. Du bryner dem lätt i smör och lagar klart dem i ugnen.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Receptet är beräknat för 4 port eller 8 bufféportioner.
Sätt ugnen på 100°C.
Blanda ströbröd och grädde och låt det svälla några minuter.
Blanda färsen i en bunke med salt och kryddor. Rör därefter ner ströbrödet, ägg och senap. Blanda till en fast smet.
Fukta händerna med vatten och forma smeten till små köttbullar.
Bryn bullarna runt om i smör och olja i en stekpanna.
Lägg bullarna på en långpanna. Sätt in långpannan mitt i ugnen och stek dem klart tills kycklingbullarnas innertemperatur är 72°C i mitten av bullarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kycklingköttbullar till jul är ett mer hållbart, och kanske mer smakrikt, alternativ till vanliga köttbullar. Och dessutom lika enkelt. Allt du behöver är ägg, ströbröd och senap. Du bryner dem lätt i smör och lagar klart dem i ugnen.
