Kycklingklubba är en enkel utväg till en snabb men ack så god middag. Den ljuva sötpotatisen och paprikan, som serveras till, kommer till sin rätt tillsammans med den nötiga sesamyoghurten.
ICA· 59 kr/portionHandla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.
Sötpotatis: Skölj och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor och blanda dem med olja, salt och peppar. Häll ut potatisen i den varma långpannan, lägg på kyckling och paprika. Rosta mitt i ugnen tills kycklingens innertemperatur är 82°C inne vid benet, ca 20 minuter.
Sesamyoghurt: Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Blanda dem med yoghurten och smaka av med salt och peppar.
Till servering: Hacka gräslöken.
Ta ut plåten, pressa över vitlöken, strö över chiliflakes och gräslök.
Servera kycklingen med rostade grönsaker och sesamyoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kycklingklubba är en enkel utväg till en snabb men ack så god middag. Den ljuva sötpotatisen och paprikan, som serveras till, kommer till sin rätt tillsammans med den nötiga sesamyoghurten.
