Låt dig förföras av dessa delikata kycklingjärpar, vars saftighet och smakrikedom fulländas av en krämig dillsås med en uppfriskande syra. Servera med gyllenbruna, ugnsrostade morötter för en komplett och njutbar måltid. En rätt som garanterat kommer att bli en ny favorit!
Handla ingredienser
14 av 15 matchade
Värm ugnen till 225 grader.
Sätt på potatisen så den hinner bli klar.
Kycklingjärpar: I en rymlig skål, kombinera ströbröd, grädde och ägg. Låt blandningen stå och svälla en kort stund. Tillsätt sedan kycklingfärsen och krydda generöst med salt och peppar.
Morötterna: Skär morötterna i önskad storlek och form. Blanda dem med olja, salt och peppar på en plåt. Rosta i ugnen tills de är mjuka och fått fin färg, cirka 10 minuter.
Dillsåsen: Finhacka löken och fräs den mjuk i smör i en stor kastrull. Häll i buljong och grädde. Tillsätt ättika och socker för att balansera smakerna och låt såsen koka upp. Blanda majsstärkelse med en skvätt kallt vatten och rör ner i såsen för att ge den en krämig konsistens. Låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknat.
Forma färsen till små järpar och lägg ner dem försiktigt i den sjudande dillsåsen. Låt dem puttra under lock i cirka 10 minuter, eller tills de är genomstekta.
Finhacka dillen och rör ner den i såsen precis före servering. Servera de saftiga kycklingjärparna med dillsås, rostade morötter, en fräsch sallad och nykokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av dessa delikata kycklingjärpar, vars saftighet och smakrikedom fulländas av en krämig dillsås med en uppfriskande syra. Servera med gyllenbruna, ugnsrostade morötter för en komplett och njutbar måltid. En rätt som garanterat kommer att bli en ny favorit!
