Järpar på kyckling ger den annars ganska så klassiska rätten en helt ny karaktär. Extra saftigt blir det när de får götta sig i sås på bland annat grädde och tomatcrème. Till det serveras pasta, vaxbönor och mâchesallad.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Tina vaxbönorna.
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Järpar: Blanda ströbröd, vatten och tomatcrème i en bunke och låt svälla någon minut.
Rör ner färsen i bunken tillsammans med salt och peppar. Blanda ordentligt till en slät färs.
Forma 8 järpar (för 4 port) med en blöt sked och stek järparna i oljan i en stekpanna.
Sås: Sänk värmen och rör i grädde, tomatcrème, vatten och smula i buljongtärningen. Låt järparna koka i såsen ca 8 minuter eller tills innertemperaturen på köttet är 72°C. Vänd dem då och då.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bönorna koka tillsammans med pastan de sista 2 minuterna av pastans koktid.
Till servering: Servera järparna i såsen med pasta, vaxbönor och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Järpar på kyckling ger den annars ganska så klassiska rätten en helt ny karaktär. Extra saftigt blir det när de får götta sig i sås på bland annat grädde och tomatcrème. Till det serveras pasta, vaxbönor och mâchesallad.
