Denna krämiga kycklinggratäng är en riktig smakexplosion som värmer både kropp och själ. Dijonsenapens pikanta toner lyfter kycklingen till nya höjder, medan purjolöken bidrar med en mild löksmak som balanseras perfekt av den gräddiga såsen. Servera med fluffigt ris och en fräsch sallad för en komplett och tillfredsställande måltid.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Om du använder fryst kycklingfilé, börja med att låta den tina helt.
Värm ugnen till 175 grader Celsius.
Skiva purjolöken tunt.
Placera kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Rör ihop riven ost och dijonsenap till en krämig blandning och fördela den jämnt över kycklingen.
I en skål, vispa samman grädde, buljong, salt och nymalen svartpeppar. Häll detta över kycklingen i formen. Strö sedan över den skivade purjolöken. Gratinera i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och har en innertemperatur på cirka 72 grader Celsius.
Under tiden kycklingen är i ugnen, koka riset enligt anvisningarna på förpackningen i lättsaltat vatten.
När kycklingen är klar, sila av såsen från formen ner i en kastrull. Red av såsen med majsstärkelse utrört i lite kallt vatten. Låt såsen sjuda tills den tjocknar.
Servera den gratinerade kycklingen med den krämiga såsen, nykokt ris och en krispig sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna krämiga kycklinggratäng är en riktig smakexplosion som värmer både kropp och själ. Dijonsenapens pikanta toner lyfter kycklingen till nya höjder, medan purjolöken bidrar med en mild löksmak som balanseras perfekt av den gräddiga såsen. Servera med fluffigt ris och en fräsch sallad för en komplett och tillfredsställande måltid.
