Kyckling med soltorkade tomater och oliver är en fin rätt som tar lite tid i anspråk men är en garanterad succé på festen. Kycklingfiléerna serverar du med tomater, oliver och babyspenat i en härlig dressing på balsamvinäger och olja.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Gör så här-texten är avsedd för 10 bufféportioner.
Dagen före festen: Sätt ugnen på 175°C.
Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en långpanna. Stek i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter. Låt svalna. Täck med plastfolie, ställ kallt.
Strimla tomaterna och lägg tilllbaka i oljan i burken. Blanda resten av ingredienserna till dressingen. Krydda med salt och peppar.
2-3 timmar före servering: Dela körsbärstomaterna. Skär kycklingen i skivor och blanda med spenat, tomater och oliver. Häll över dressingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kyckling med soltorkade tomater och oliver är en fin rätt som tar lite tid i anspråk men är en garanterad succé på festen. Kycklingfiléerna serverar du med tomater, oliver och babyspenat i en härlig dressing på balsamvinäger och olja.
