Låt dig förföras av denna ljuvliga rätt där saftig kyckling möter en smakrik äpple- och curryröra. Denna rätt bjuder på en oväntad men perfekt harmoni mellan sött och kryddigt. Servera med klassiska tillbehör för en komplett och tillfredsställande måltid.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Värm ugnen till 175 grader.
Skala potatisen och koka den mjuk i saltat vatten.
Finhacka lök och tärna äpple. Fräs lök och äpple i en stekpanna med lite olja tills de mjuknar. Strö över currypulver och låt det fräsa med i någon minut. Ställ åt sidan och låt svalna.
Hetta upp resten av oljan i stekpannan. Bryn kycklingfiléerna på båda sidor och krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och tillaga i mitten av ugnen i cirka 10 minuter, eller tills innertemperaturen når 70°C.
Rör ihop den avsvalnade curryfräsen med gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
Tillaga broccolin enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera den ugnsbakade kycklingen med kokt potatis, broccoli och den krämiga currysåsen. Garnera med färsk krasse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna ljuvliga rätt där saftig kyckling möter en smakrik äpple- och curryröra. Denna rätt bjuder på en oväntad men perfekt harmoni mellan sött och kryddigt. Servera med klassiska tillbehör för en komplett och tillfredsställande måltid.
