Dessa saftiga kycklingbiffar, smaksatta med en subtil syrlighet från tomatpuré och balsamvinäger, är en enkel men smakrik rätt som garanterat kommer att bli en ny familjefavorit. Servera dem med fluffigt ris, söta gröna ärtor och en krämig vitlökssås för en komplett och tillfredsställande måltid. Den perfekta vardagsmiddagen som är både snabb och full av smak!
ICA· 27 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Börja med att koka riset enligt instruktionerna på paketet. Medan riset kokar, förbered kycklingbiffarna.
I en skål, kombinera ströbröd, ägg, tomatpuré och balsamvinäger. Låt blandningen stå i några minuter så att ströbrödet absorberar vätskan. Tillsätt sedan kycklingfärs, salt och peppar och blanda försiktigt tills allt är väl blandat.
Forma färsen till åtta jämna biffar. Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek biffarna i cirka 10 minuter, eller tills de är genomstekta och har en innertemperatur på 72°C. Vänd dem regelbundet för att få en jämn stekyta.
Under tiden biffarna steks, gör vitlökssåsen. Pressa vitlöken i gräddfilen och smaka av med salt och peppar. Rör om väl och ställ åt sidan.
Värm de gröna ärtorna enligt anvisningarna på förpackningen.
När biffarna är klara, servera dem omedelbart tillsammans med det kokta riset, de varma ärtorna och den krämiga vitlökssåsen. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa saftiga kycklingbiffar, smaksatta med en subtil syrlighet från tomatpuré och balsamvinäger, är en enkel men smakrik rätt som garanterat kommer att bli en ny familjefavorit. Servera dem med fluffigt ris, söta gröna ärtor och en krämig vitlökssås för en komplett och tillfredsställande måltid. Den perfekta vardagsmiddagen som är både snabb och full av smak!
