Kycklingbiffar med citron- och persiljekräm blir extra njutbara med smaken från cayennepepparn. För att svalka av dessa lite hetare biffar serveras en frisk persiljekräm smaksatt med bland annat citron. Addera de rostade grönsakerna och rätten är komplett.
Coop· 36 kr/portion
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Sätt ugnen på 225˚C.
Grönsaker: Skär potatisen i tjocka skivor. Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar.
Blanda potatis, lök och paprika med oljan i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Biffar: Blanda mjölk och ströbröd med kryddorna och låt svälla. Blanda sedan ner kycklingfärsen och forma till 8 biffar.
Kräm: Hacka persiljan. Skölj citronen och riv skalet. Blanda det och persiljan med smetana och smaka av med salt och peppar.
Biffar: Bryn biffarna i olivoljan i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 5 minuter.
Till servering: Servera biffarna med persilje- och citronkräm, spenat och rostade grönsaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kycklingbiffar med citron- och persiljekräm blir extra njutbara med smaken från cayennepepparn. För att svalka av dessa lite hetare biffar serveras en frisk persiljekräm smaksatt med bland annat citron. Addera de rostade grönsakerna och rätten är komplett.
