Asiatisk influerad kycklingrätt med krämig sojamajonnäs och picklade grönsaker. I Vietnam kallas det do chua – inlagd rättika och morot som är det stående tillbehöret i mackor och wokar. Här ger det en härligt sötsyrlig crunch som får rätten att skina!
Willys· 45 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Grönsaker: Blanda en lag av socker, ättika och vatten i en bunke och rör om tills sockret löst sig.
Skala rättikan och morötterna. Hyvla dem med osthyvel eller potatisskalare till tunna remsor. Vänd ner grönsakerna i lagen.
Hacka persiljan och vänd ner.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Sojamajonnäs: Blanda soja och majonnäs och smaka av med peppar.
Kyckling: Stek kycklingfiléerna i matfett i en stekpanna ca 10 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Servera grönsakerna med kyckling, majonnäs och ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Asiatisk influerad kycklingrätt med krämig sojamajonnäs och picklade grönsaker. I Vietnam kallas det do chua – inlagd rättika och morot som är det stående tillbehöret i mackor och wokar. Här ger det en härligt sötsyrlig crunch som får rätten att skina!
