Här är ett gott och läckert recept på kyckling med saffran och tomat som du kan lyxa till vardagen med eller njuta av under helgen. Du serverar kycklingen med en tomat- och löksallad samt bulgur. Utomordentligt gott!
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse.
Stöt saffran och salt i en mortel och blanda med yoghurt och peppar. Häll yoghurt över filéerna och gnugga påsen så att marinaden fördelas över köttet.
Tomat- och löksallad: Skala och skiva löken tunt. Halvera cocktailtomaterna. Blanda lök, tomat, hackad basilika med olja, citronsaft, salt och peppar.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp oljan i en panna. Tag upp kycklingfiléerna ur marinaden och krydda dem med salt. Stek kycklingen ca 2 minuter på varje sida.
Sänk temperaturen och stek ytterligare 15 minuter. Kontrollera att kycklingen är färdig genom att sticka i den och se att köttsaften är klar utan rosa inslag.
Skiva kycklingfiléerna och servera med fullkornsbulgurn och tomatsalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är ett gott och läckert recept på kyckling med saffran och tomat som du kan lyxa till vardagen med eller njuta av under helgen. Du serverar kycklingen med en tomat- och löksallad samt bulgur. Utomordentligt gott!
