Möra kycklingfiléer serveras med ugnsrostade svartrötter, palsternackor och potatis. Den magiskt goda äppelgräddsåsen som görs på lök, äpple, rosmarin och grädde får smaklökarna att jubla!
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Rotfrukter: Skala och skär svartrötterna i ca 10 cm långa bitar och lägg dem i kallt vatten direkt för att de inte ska bli bruna. Tvätta palsternackorna och skär dem och potatisen i klyftor.
Blanda svartrötter, palsternackor och potatis med olivoljan och häll ut på den varma plåten. Salta och peppra. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Hacka persiljan och strö den över rotfrukterna vid servering.
Sås: Skala och hacka lök och äpple. Fräs det i oljan i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, grädde och rosmarin och koka ca 10 minuter. Mixa till en slät sås och smaka av med salt och peppar.
Kyckling: Bryn kycklingfiléerna runt om i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg dem på plåten med rotfrukterna och stek tills innertemperaturen är 72°C, 5-10 minuter.
Servera kycklingen med rostade rotfrukter och sås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Möra kycklingfiléer serveras med ugnsrostade svartrötter, palsternackor och potatis. Den magiskt goda äppelgräddsåsen som görs på lök, äpple, rosmarin och grädde får smaklökarna att jubla!
